冷やし坦々麺

またこの時期がやって参りました！

坦々麺　杉山の冷やし坦々麺です。

一見するとざるそばに見えますが、坦々麺です。

ちぢれた細麺が美味くスープに絡み付き、コクと旨味が絶品ですね。

これを食べると、夏がきたなぁ～♪　って気になります。



さてさて、ここ最近の近況ですが、無事、先週の土曜日に一周忌が終わりまして、

翌日はゆっくりとしたいはずでしたが・・・

東京は、もうすぐお盆＾＾；

そんな訳で、昨日はまたまた、仏壇屋さんめぐりで新盆の準備をしてました。
今週末の連休には親族が我が家に集まる予定で、まだまだ忙しい日々が続いております。

でも、とっても大事なことなので頑張らないとだ。