瀬戸内の冬の味覚“牡蠣”を頂きました♪

今年も岡山の友人より牡蠣が届きました。

ありがとうございます。m(_ _"m)

届いたその日に、奥様にお願いしてカキフライにして食べました！

身が白く柔らかで、臭みがなく、非常においしいカキ。

娘にはまだこの美味しさがわからないだろうなぁ～（笑）

そして、今日はカキグラタンにして食べました！

加熱しても縮まないので食べごたえも十分。

二日で全部食べ切りました。(;´･ω･)

photo Nikon D800