今日のお昼はラーメン♪
その時の現場の付近や帰りの途中でふらっとお店に入るパターンが多いので
今日もそんな感じで中野区の野方駅近くにある「麺処 六伍郎」へ
こちらがお店の正面。
今回はのぼりに書いてある「鬼煮干しラーメン」が気になって入ってみました。(笑)
店内では店主の方がお一人でやっているようで、全体的に綺麗で清潔感のあるお店でした。
そして、こちらが「鬼煮干しらーめん」 醤油 (780円)
見た通り、かなりパンチのある煮干しラーメンです。
濃厚だけどスープはわりとサラッとしていて、煮干し特有のエグミもありますが、
私好みの味で美味しいです。
私好みの味で美味しいです。
麺もうまくスープに絡み程よい太さで満足度が高いです。
さらに、感心したのが脇役の海苔とチャーシューが美味しい!
特に海苔は、色、艶、風味、ラーメンにこんな美味しい海苔を使うとは…
特に海苔は、色、艶、風味、ラーメンにこんな美味しい海苔を使うとは…
後で知った事ですがこのお店は、店主は元芸人だったとの事。
その事に関しては、至る所で記事になっていました。
まぁ、その事は抜きにしても煮干しラーメンの中では、
上位に入るくらい美味しかったです。
撮影機材
Sony Xperia XZs
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