らぁめん 山と樹

火曜日に食べたラーメンの話。

らぁめん 山と樹さんは、杉並区高円寺南にあるラーメン屋さん。

お昼にＴ氏が調べてくれたお店で、口コミサイトでは高得点！

そうなると期待しちゃいます。

お店の正面はこちら。

ちょっとお洒落な雰囲気のお店で、

ぱっと見ラーメン屋さんと気づかない店構えです。

店内も綺麗で清潔感がありました。

ここは醤油と塩ラーメンがメインで特に人気なのが、

鶏ガラスープをベースにした醤油ラーメンらしいですが・・・

今回、私はあえて塩を注文してみました。

塩は美味しそうと思えるお店でしか注文はしません。

まぁ、それだけ期待大って事で（笑）

そしてこちらが、塩ラーメン。（大盛）

味の感想ですが、優しい味のする塩ラーメンとでも言いましょうか？

パンチはありませんが、奥深い味がして自家製麺との絡みも非常に良く、

凄く美味しかったです。　

具材にも派手さはありませんがどの具材も

ラーメンとスープに合いバランスの良いラーメンでした。

また機会があれば行ってみたいお店です。

撮影機材

Sony Xperia XZs