豪快

鎌倉の帰りに立ち寄ったラーメン屋さん「豪快」

場所は藤沢市亀井野

豪快と言う名前とは裏腹にスープは魚介系の和風スープで優しい味。

麺は中太麺でこの麺どこかで食べた味だな？と思って調べてみたら、

店主は池袋大勝軒で修行したらしい。

なるほど…　納得（笑）

今回は、メンマラーメン（840円）を食べてみたがメンマはちょっと硬く、

チャーシューも肉厚だけど特に感動はない。

それでも、人気店らしく客足は途切れずに入ってきてた。

大勝軒の系列は沢山あるけど、今となってはこの味は普通かな？

撮影機材

Sony Xperia XZs